この新間に工房を構えるのは、駿河和染の職人・鷲巣恭一郎。駿河和染とは静岡に根付く工芸の一つ。その染め方は限定されておらず多種多様な染めで、職人それぞれこだわりの個性が出ていることが特徴的。鷲巣は自然染料を中心に扱い、型染めでの絵付けもシンプルなものを制作しています。

静岡ならではの染めをしたい。そんな中鷲巣は茶工場で流通に載せられなかった茶葉に着目をしました。お茶の葉ももちろん色が出るはず。自然の染料になるはず。知り合いの茶畑や茶工場を走りまわり、手にした茶葉を何度もかき混ぜ、自身でコントロールできる染料と染め方を編み出しました。

鉄分を添加して煮出し、出来上がるその染め色はしっとりとしたチャコールグレー。白んだ黒のような、グレーに茶が混ざったような、少しあいまいな色をしています。その奥行きがお茶らしい。歴史ある静岡のお茶で染めたからこそ、わかりやすい緑などは求めておらず、彼はその奥行きを作りたかったのです。